咖啡品种帕卡马拉(Pacamara)

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  •       帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种)与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。

    咖啡树很高,树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽,深绿色的树叶的边缘呈波浪形,栽培适合在标高900~1500米,种植地标高越高品质越好,由于收获产量不高所以栽培量也很少。萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜等国有种植。也有黄颜色的帕卡马拉。

 

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